THE QUEEN OF TARTS

Este pasado fin de semana hemos estado en Dublín. Mi marido y yo. Era el regalo que le hacía  por su cumpleaños. Es una persona muy especial en mi vida, a quien amo profundamente y en quien he encontrado una estabilidad y una emoción continua nunca imaginada. Me siento feliz a su lado y muy afortunada.

Como siempre piensa una en sorprender, y casi nunca tenemos la oportunidad de dedicarnos unos minutos como pareja, decidí en lugar de comprar algo, invertir en un viaje juntos. Dublín sería el destino. Por diferente, por no haber estado antes, porque me habian contado que el ambiente era espectacular. Asi que hacia alli nos fuimos el viernes dejando antes los peques con los abuelos paternos.

Antes de irnos, mi peque mediana ya me dejó alguna perla para recordar:

-si te vas mami sólo con papá, ¿quiere decir que no te gusta estar con nosotros?

en fin, un regalito que me dejó en la conciencia de madre. Una cara pegada al cristal del coche de mi suegra cuando nos despedimos para marchar que ni os cuento. Parecía que la abandonaba en un orfanato de niños de la postguerra... eso sí, después se ve que lo ha pasado genial. No comments.

Pues de este magnifico viaje, cabe destacar:

1. Todos los restaurantes y sitios que hemos visitado directamente, como si fuesemos oriundos de la ciudad, gracias a un blog: emanciparse en Dublín. Era increible encontrar sitios nada turisticos gracias a las recomendaciones que habia recogido de este blog. Una persona española que vive allí y que recoge sus vivencias para que otros las aprovechen. ¡GENIAL! ¡Es la fuerza positiva de internet! a mi todavía me alucina.

2. El tiempo estupendo que hemos pasado juntos en los pubs de Dublín. A parte de beber Guiness como todos los allí presentes (tiene su merito viniendo de dos personas practicamente abstemias...) el hecho de cantar (en irlandes, ahi queda eso...) e integrarnos en ese ambiente de alegria y emoción continua. Es como estar en un campo de futbol inglés. ¡Que pasada!

Respecto al primer punto quiero recomendaros encarecidamente un sitio:

La puerta, como veis pequeñita y muy tipica

¡Nuestro suculento desayuno!

The queen of tarts. Es un pequeñísimo establecimiento situado en  Cow's lane. Cow's lane es una pequeña callecita entre Temple Bar y Dame Street, en Dublin 2. Tiene un ambiente muy acogedor, similar a un típico café inglés para la hora del té.Las tartas son muy variadas y exquisitas, como hechas en casa,  desde tarta de manzana caliente con crema, de queso con frambuesa, infinidad de variedades de tartas de chocolate, brownie con crema y un chocolate caliente con marshmallows.... Bueno, y también tienen tartas saladas como la de zanahoria. Nosotros pedimos una tarta de crema fabulosa y una de uvas caliente... un par de zumos recién exprimidos y el café aceptable. Un lugar pequeño, ves la cocina por dentro, lleno de deliciosos olores, acogedor... tiene dos premios colgados en la pared, pero en un rinconcito, como si no quisiese romper la armonia de sentirte en casa. Creo que aqui, replicarlo,  seria un buen negocio. En Barcelona tenemos millones de panaderias y cafés para tomar un café y un delicioso bollo, pero este lugar en Dublín te hace sentir como si formases parte del libro de Little Women, de la escritora Louisa May Alcott .

De aqui cogieron la fruta de nuestro zumo ecológico.

Después de un desayuno así a andar, para quemar calorias. En seguida me vino la reflexión: un yogurt desnatado y un poco de queso fresco será más sano pero seguro que no te deja dibujada en la cara una sonrisa de oreja a oreja y una dulce sensación en el paladar durante todo el dia....

El proximo post sobre los pubs, mucho de que hablar...jejejeje